Fleischgerichte

Fleischgerichte – Rezept-Rubrikseite

Fränkisches Schäu­fe­le aus dem Slow Coo­ker »

Rezeptglossar von A–Z

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Gernekochen-Weintipp

Welcher Wein passt zu welchem Essen?

Foodblog mit Weinempfehlung. Foodblog mit Weintipp

Grundsätzlich gilt: Zu Fischgerichten gehört ein Weißwein. Basta! Oder nicht? Ein kleiner Leitfaden für Genießer ...

Kleines Weinwissen

Tipps & Basis­wis­sen rund um das The­ma Wein

Woher stammt ein Portwein?

Ein echter Port­wein stammt im­mer aus dem Ge­biet des Dou­ro in Por­tu­gal. Na­mens­ge­bend ist die al­te por­tu­gie­si­sche Ha­fen­stadt Por­to.

Die seit 1756 be­ste­hen­de DO Dou­ro ist die äl­teste, ab­ge­grenz­te und zu ei­ner Ap­pe­la­tion zu­sam­men­ge­fass­te Wein­re­gion der Welt. Sie er­streckt sich ent­lang den Uf­ern des Dou­ro, an de­nen seit über 2000 Jah­ren Wein­bau be­trie­ben wird.

Iberico vom Grill

Georgische Küche

Tschanachi aus dem Slow Cooker Rezept
Gerne Kochen - mit Wein geniessen: Sprung zum Seitenanfang

Der Foodblog, der »Ge­nuss« und »Ge­sun­de Er­näh­rung« mit­ein­an­der ver­bin­det und zu je­dem Ge­richt »Rei­nen Wein« ein­schenkt.

Gerne­ko­chen – Mit Wein ge­nießen von Clau­dia Salz­mann © 2016–2026
Hinweis: Alle Bilder die­ser In­ter­net­sei­te un­ter­lie­gen dem Ur­he­ber­recht!

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