A
B
Birnenzeit:
Heimische Birnen haben von August bis Oktober Saison. Die Ernte beginnt im Juli, Hauptsaison ist der Herbst. Winterbirnen können jedoch bis in den Dezember hinein geerntet werden.
C
E
Erdbeerzeit:
Heimische Erbeeren haben von Mai bis Juli Saison. Anfang August werden meist die letzten Erdbeeren gepflückt.
F
G
H
I
K
Kirschzeit:
(Kirschen haben von Juni bis August Saison. Der Saisonstart beginnt mit Süßkirschen, denen ab Juli die Sauerkirschen folgen.
Kürbiszeit:
(Kürbis hat von August bis Mitte November Saison. Die Kürbiszeit beginnt mit dem Hokkaido- und dem Muskatkürbis, Mitte September folgt der Butternuss- alias »Butternut-Kürbis«.)
L
P
Pfifferlingzeit:
(Pfifferlinge haben witterungsabhängig von Anfang Juli bis Ende September/Anfang Oktober Saison)
P
Pflaumenzeit:
(Pflaumen haben von Juli bis September Saison, Spätsorten sogar bis Anfang Oktober.)
R
S
Steinpilz-Gerichte:
(Steinpilze haben von Ende August bis Anfang November Saison)
T
Z
Zwiebelernte:
(Die Sommerzwiebel hat ab Ende August bis Ende September Saison. Die Winterzwiebel hat bereits Ende Juni bis Ende Juli Saison. Das liegt daran, dass sie schon im Winter im Feld war und bereits im Herbst davor heranwachsen konnte.)
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