563 Treffer:
81. Semmelknödel nach Omas Art  
Semmelknödel nach Omas Art Semmelknödel nach Omas Art. Ein traditionelles Kloß-Rezept. Unser ultimativer Workshop führt mit bebilderter Rezeptanleitung.  
82. Saisonküche  
Rubrikseite Saisonküche. Rezeptideen aus vier Jahreszeiten. Rubrikseite Saisonküche. Rezeptideen aus vier Jahreszeiten.  
83. WINTERKÜCHE  
Winterküche – Rezepte Winter  
84. HERBSTKÜCHE  
Herbstküche – Rezepte Herbst  
85. Gegrillte Auberginen mit Tzatziki und Linsensalat  
Gegrillte Auberginen mit Tzatziki und Linsensalat Gegrillte Auberginen mit Tzatziki und Linsensalat. Rezeptidee aus der mediterranen Küche mit bebilderter Schritt-für-Schritt-Anleitung.  
86. GRILLREZEPTE FÜR GENIEßER  
Grillrezepte für Genießer – Rezeptesammlung Grillrezepte für Genießer. Ob Würstchen, Hähnchen, Gyros oder Steak. Hier wird jeder »Gernegriller« fün­­dig.  
87. HAUPTGERICHTE  
Hauptgerichte aus unserer Mediterranen Küche Unsere Hauptgerichte-Rezeptesammlung aus der mediterranen Küche, alphabetisch gegliedert von A–Z.  
88. Mediterranes Schmorhähnchen in Weißwein  
Mediterranes Schmorhähnchen in Weißwein Mediterranes Moringa-Schmorhähnchen in Weißwein. Klassische Rezeptidee, von uns mediterran interpretiert (Slow Cooker-Rezept).  
89. Für Neugierige  
Für Neugierige – Erfahre immer das Neueste, was auf unserem Blog geschieht, und tauche tiefer in die Themen ein, die Dich rund um Nahrung und Genuss interessieren.  
90. WORKSHOPS UND BASISWISSEN  
Workshops und Basiswissen Workshops und Basiswissen rund um die Themen Kochen und Wein.  
Suchergebnisse 81 bis 90 von 563

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Gernekochen – Mit Wein genießen
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Workshops und Basiswissen

Was ist eine Pizza cor­ni­cio­ne?

Was ist eine Pizza cornicione?

Traditionelle Vesuv-Form

Auch wenn viele Deut­sche ei­ne fla­che knus­pri­ge Piz­za be­vor­zu­gen, so ist die Piz­za, wie man sie in Na­po­li kennt und her­stellt mit dem »cornicione«, (dem di­cken Kranz bzw. Teig­rand), ei­ne au­then­ti­sche und ein­zig­ar­ti­ge Köst­lich­keit.

Vo­lu­minös ist bei ei­ner sol­chen Piz­za cor­ni­cio­ne üb­ri­gens nur der Rand, in der Mit­te ist sie super­dünn und ge­nau so knus­prig wie eine fla­che Piz­za.

Ei­nen gu­ten Ap­pe­tit soll­te man auf­grund der grö­ße­ren Teig­men­ge aber auf je­den Fall mit­brin­gen. 😊

Über 30 Pizza-cornicione-Rezepte
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Der Foodblog, der »Ge­nuss« und »Ge­sun­de Er­näh­rung« mit­ein­an­der ver­bin­det und zu je­dem Ge­richt »Rei­nen Wein« ein­schenkt.

Gerne­ko­chen – Mit Wein ge­nießen von Clau­dia Salz­mann © 2025
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