557 Treffer:
551. Metsovone  
Metsovone Metsovone ist ein unvergleichlicher ge­räu­cher­ter Mischkä­se mit butt­ri­gen und fei­nen nus­si­gen Röst­aro­men. Meist als Tafel­kä­se ser­viert, eig­net er sich auch sehr gut zum Bra­ten.  
552. Archiv »Aktuelles« 07–12 2016  
Archiv »Aktuelles« 07–12 2016 Archiv »Aktuelles«, Juli–Dezember 2016  
553. MAYONNAISEN, PESTOS & DIPS  
Mayonnaisen, Pestos und Dips Mayonnaisen, Pestos & Dips  
554. Food-Fotografie  
Food-Fotografie von »Gernekochen - Mit Wein genießen«. Food-Fotografie von »Gernekochen – Mit Wein genießen«  
555. Mediterranes Oliven-Rosmarin-Parfait Greek Style  
Mediterranes Oliven-Rosmarin-Parfait "Greek Style" Mediterranes Oliven-Rosmarin-Parfait »Greek Style«. Dieses mediterrane Oliven-Rosmarin-Parfait ist eine cremige Komposition aus halbgefrorenen, frisch zubereitetem Eis.  
556. Wer wir sind  
Wer wir sind und warum wir gerne kochen Wer wir sind und warum wir gerne kochen. Hier beschreibt sich der Blogbetreiber.  
557. Über uns  
Über uns  
Suchergebnisse 551 bis 557 von 557

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Workshops und Basiswissen

Was ist eine Pizza cor­ni­cio­ne?

Was ist eine Pizza cornicione?

Traditionelle Vesuv-Form

Auch wenn viele Deut­sche ei­ne fla­che knus­pri­ge Piz­za be­vor­zu­gen, so ist die Piz­za, wie man sie in Na­po­li kennt und her­stellt mit dem »cornicione«, (dem di­cken Kranz bzw. Teig­rand), ei­ne au­then­ti­sche und ein­zig­ar­ti­ge Köst­lich­keit.

Vo­lu­minös ist bei ei­ner sol­chen Piz­za cor­ni­cio­ne üb­ri­gens nur der Rand, in der Mit­te ist sie super­dünn und ge­nau so knus­prig wie eine fla­che Piz­za.

Ei­nen gu­ten Ap­pe­tit soll­te man auf­grund der grö­ße­ren Teig­men­ge aber auf je­den Fall mit­brin­gen. 😊

Über 30 Pizza-cornicione-Rezepte
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Der Foodblog, der »Ge­nuss« und »Ge­sun­de Er­näh­rung« mit­ein­an­der ver­bin­det und zu je­dem Ge­richt »Rei­nen Wein« ein­schenkt.

Gerne­ko­chen – Mit Wein ge­nießen von Clau­dia Salz­mann © 2025
Hinweis: Alle Bilder die­ser In­ter­net­sei­te un­ter­lie­gen dem Ur­he­ber­recht!

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