563 Treffer:
481. Ribeye-Steak vom Grill à la Gernekochen  
Ribeye-Steak vom Grill à la Gernekochen Ribeye-Steak vom Grill à la Gernekochen.  
482. Zitronen-Mandel-Mayonnaise à la Gernekochen  
Zitronen-Mandel-Mayonnaise à la Gernekochen Zitronen-Mandel-Mayonnaise  
483. Kalamaria - Frittierte Tintenfischringe mit Kartoffelchips und Basilikum-Mayonnaise  
Kalamaria - Frittierte Tintenfischringe mit Kartoffelchips und Basilikum-Mayonnaise Kalamaria tiganita - Frittierte Tintenfischringe  
484. Mezédes – Griechische Vorspeisen mit Keftedes, Tzatziki & Co  
Mezédes - Griechische Vorspeisen mit Keftedes, Tzatziki & Co Mezedes – Griechische Vorspeisen mit Keftedes, Tzatziki & Co  
485. Bifteki-Rezept original (Bifteki vom Grill)  
Bifteki-Rezept original (Bifteki vom Grill) Bifteki-Rezept (Griechische Bifteki vom Grill)  
486. Pfeffersteak vom Grill mit Kräuter-Dip und Peperoni  
Pfeffersteak vom Grill mit Kräuter-Dip und Peperoni Pfeffersteak vom Grill mit Kräuter-Dip und Peperoni  
487. Melone-Joghurt-Dessert mit Granatapfelkernen und Cantuccini  
Melone-Joghurt-Dessert mit Granatapfelkernen und Cantuccini Melone-Joghurt-Dessert mit Granatapfelkernen und Cantuccini  
488. Rotbarben vom Grill mit Salbeibutter und Ratatouille  
Gegrillte Rotbarben mit Salbeibutter und Ratatouille Rotbarben vom Grill mit Salbeibutter und Ratatouille  
489. Rindfleisch-Stifado aus dem Slow Cooker  
Rindfleisch-Stifado aus dem Slow Cooker Rindfleisch-Stifado aus dem Slow Cooker  
490. Barbecue-Ketchup - Spyridoula's 300% "Molón labé"  
Barbecue-Ketchup - Spyridoula's 300% "Molón labé" Barbecue-Ketchup - Spyridoula's 300% "Molón labé"  
Suchergebnisse 481 bis 490 von 563

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Gernekochen – Mit Wein genießen
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Workshops und Basiswissen

Was ist eine Pizza cor­ni­cio­ne?

Was ist eine Pizza cornicione?

Traditionelle Vesuv-Form

Auch wenn viele Deut­sche ei­ne fla­che knus­pri­ge Piz­za be­vor­zu­gen, so ist die Piz­za, wie man sie in Na­po­li kennt und her­stellt mit dem »cornicione«, (dem di­cken Kranz bzw. Teig­rand), ei­ne au­then­ti­sche und ein­zig­ar­ti­ge Köst­lich­keit.

Vo­lu­minös ist bei ei­ner sol­chen Piz­za cor­ni­cio­ne üb­ri­gens nur der Rand, in der Mit­te ist sie super­dünn und ge­nau so knus­prig wie eine fla­che Piz­za.

Ei­nen gu­ten Ap­pe­tit soll­te man auf­grund der grö­ße­ren Teig­men­ge aber auf je­den Fall mit­brin­gen. 😊

Über 30 Pizza-cornicione-Rezepte
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Der Foodblog, der »Ge­nuss« und »Ge­sun­de Er­näh­rung« mit­ein­an­der ver­bin­det und zu je­dem Ge­richt »Rei­nen Wein« ein­schenkt.

Gerne­ko­chen – Mit Wein ge­nießen von Clau­dia Salz­mann © 2025
Hinweis: Alle Bilder die­ser In­ter­net­sei­te un­ter­lie­gen dem Ur­he­ber­recht!

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