563 Treffer:
221. Thüringer Rostbratwurst mit Kartoffelbrei und Wirsing  
Thüringer Rostbratwurst mit Kartoffelbrei und Wirsing Thüringer Rostbratwurst (Thüringer Roster) mit Kartoffelbrei. Traditionell hergestellte, herzhaft-würzige Bratwurst.  
222. Thüringer Rotwickel mit Rinderfüllung  
Thüringer Rotwickel mit Rinderfüllung Thüringer Rotwickel mit Rinder­fül­lung. Herzhafte Rotkohlwickel (Rotkohlrouladen) aus Omas Küche. Mit bebilderter Schritt-für-Schritt-Anleitung.  
223. Thüringer Fuhrmannsbraten aus dem Slow Cooker  
Thüringer Fuhrmannsbraten aus dem Slow Cooker Thüringer Fuhrmanns­bra­ten, Rezeptklassiker der deutschen Küche. Im Slow Cooker neu interpretiert. Mit bebilderter Rezeptanleitung.  
224. Tafelspitz mit Apfelspalten & Kressesauce  
Tafelspitz mit Apfelspalten & Kressesauce Tafelspitz mit Kressesauce. Rezeptidee aus der traditionellen österreichischen Küche neu interpretiert.  
225. Schmorkartoffeln mit Zwiebeln und Speck nach Omas Art  
Schmorkartoffeln mit Zwiebeln und Speck nach Omas Art Schmorkartoffeln mit Zwiebeln und Speck nach Omas Art. Herzhaft-deftiger Klassiker. Einfach und schnell zubereitet.  
226. Milchzickleinkeule aus dem Ofen nach Omas Art  
Milchzickleinkeule aus dem Ofen nach Omas Art Milchzickleinkeule aus dem Ofen nach Omas Art. Rezeptklassischer der regionalen deutschen Küche.  
227. Lendenschnitten mit Champignons nach altem Rezept  
Lendenschnitten mit Champignons nach altem Rezept Lendenschnitten mit Champignons nach altem Rezept  
228. Königsberger Klopse nach Omas Art  
Königsberger Klopse nach Omas Art Königsberger Klopse nach Omas Art, eine ostpreußische Spezialität aus gekochten Fleischklößen in weißer Sauce mit Kapern.  
229. Fränkische Klöße halb und halb  
Fränkische Klöße halb und halb Fränkische Klöße halb und halb  
230. Omas Flädlesuppe bzw. Fritattensuppe  
Omas Flädlesuppe (Fritattensuppe) Omas Flädlesuppe bzw. Fritattensuppe  
Suchergebnisse 221 bis 230 von 563

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Gernekochen – Mit Wein genießen
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Was ist eine Pizza cor­ni­cio­ne?

Was ist eine Pizza cornicione?

Traditionelle Vesuv-Form

Auch wenn viele Deut­sche ei­ne fla­che knus­pri­ge Piz­za be­vor­zu­gen, so ist die Piz­za, wie man sie in Na­po­li kennt und her­stellt mit dem »cornicione«, (dem di­cken Kranz bzw. Teig­rand), ei­ne au­then­ti­sche und ein­zig­ar­ti­ge Köst­lich­keit.

Vo­lu­minös ist bei ei­ner sol­chen Piz­za cor­ni­cio­ne üb­ri­gens nur der Rand, in der Mit­te ist sie super­dünn und ge­nau so knus­prig wie eine fla­che Piz­za.

Ei­nen gu­ten Ap­pe­tit soll­te man auf­grund der grö­ße­ren Teig­men­ge aber auf je­den Fall mit­brin­gen. 😊

Über 30 Pizza-cornicione-Rezepte
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Der Foodblog, der »Ge­nuss« und »Ge­sun­de Er­näh­rung« mit­ein­an­der ver­bin­det und zu je­dem Ge­richt »Rei­nen Wein« ein­schenkt.

Gerne­ko­chen – Mit Wein ge­nießen von Clau­dia Salz­mann © 2025
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