Pfirsich-Pa­paya-Smoo­thie mit Ko­kos­was­ser

Pfirsich-Papaya-Smoothie mit Kokoswasser

Pfirsich-Papaya-Smoothie mit Kokoswasser

Un­verkennbar, gehört unser exo­tischer Smoo­­thie zur Ru­­brik "Gel­be Smoo­­thies". Aber nicht nur farb­lich, ist er ein ech­ter Hit. Die Kom­bi­na­tion Pfir­sich und Pa­paya har­mo­nier­te per­fekt, so­dass uns un­ser Smoo­thie auch ge­schmack­lich voll über­zeu­gen konn­te.

Das lag auch noch zu ei­nem nicht un­er­heb­li­chen Teil an den wei­te­ren, von uns ver­wen­de­ten Zu­ta­ten. Ing­wer und Li­met­te brach­ten noch ei­nen ge­hö­ri­gen Fri­sche- und Schär­fe­kick ins Glas. Ko­kos­was­ser run­de­te als ge­schmack­li­ches »i-Tüp­fel­chen« un­se­ren Smoo­thie per­fekt ab.

Sehr lecker und empfehlenswert!

Pfirsich-Papaya-Smoothie – Zubereitung

Zutaten für 2–3 Personen

Hinweis zu Affiliate-Links

Die mit einem * Sternchen ge­kenn­zeich­neten Links sind Affi­liate-Links. Wenn Du über einen dieser Links et­was kaufst, er­halten wir eine kleine Pro­vi­sion. Für Dich ent­stehen da­durch keine Mehr­kos­ten.

Für den Einkaufszettel:

  • 1 halber, vollreifer Pfirsich
  • 1 halbe, vollreife Papaya
  • 0,5 l Kokoswasser
  • 1 unbehandelte Limette (Bio-Limette)
  • 1 Stück (ca. 10–20 g) Ingwer, je nach ge­wünsch­tem Schär­fe­grad

Das benötigt man zusätzlich:

  • etwas »Crunched Ice«

Zubereitung:

1) Pfirsich und Papaya schä­len, ent­ker­nen und in gro­be Stü­cke schnei­den. Ing­wer schä­len und klein ha­cken. Li­mette quer hal­­bie­­ren, Saft ei­­ner Hälf­­te aus­­­­pres­­­sen. Ko­kos­was­ser be­reit­stel­len.

2) Alle Zutaten mit etwas Crunched Ice in den Mix­be­cher geben und fein pü­rie­ren.