Pfirsich-Papaya-Smoothie mit Kokoswasser
Pfirsich-Papaya-Smoothie mit Kokoswasser
Unverkennbar, gehört unser exotischer Smoothie zur Rubrik "Gelbe Smoothies". Aber nicht nur farblich, ist er ein echter Hit. Die Kombination Pfirsich und Papaya harmonierte perfekt, sodass uns unser Smoothie auch geschmacklich voll überzeugen konnte.
Das lag auch noch zu einem nicht unerheblichen Teil an den weiteren, von uns verwendeten Zutaten. Ingwer und Limette brachten noch einen gehörigen Frische- und Schärfekick ins Glas. Kokoswasser rundete als geschmackliches »i-Tüpfelchen« unseren Smoothie perfekt ab.
Sehr lecker und empfehlenswert!
Pfirsich-Papaya-Smoothie – Zubereitung
Zutaten für 2–3 Personen
Für den Einkaufszettel:
- 1 halber, vollreifer Pfirsich
- 1 halbe, vollreife Papaya
- 0,5 l Kokoswasser
- 1 unbehandelte Limette (Bio-Limette)
- 1 Stück (ca. 10–20 g) Ingwer, je nach gewünschtem Schärfegrad
Das benötigt man zusätzlich:
- etwas »Crunched Ice«
Zubereitung:
1) Pfirsich und Papaya schälen, entkernen und in grobe Stücke schneiden. Ingwer schälen und klein hacken. Limette quer halbieren, Saft einer Hälfte auspressen. Kokoswasser bereitstellen.
2) Alle Zutaten mit etwas Crunched Ice in den Mixbecher geben und fein pürieren.
FRXSH – die Innovation
Intelligentes Design braucht keinen Startknopf!
Ein Design, welches nicht nur durch die einfache Handhabung überzeugt, sondern auch für das Auge ein echter Hingucker ist!
So einfach geht's:
- Flasche füllen, Dancer drauf, in die Base stellen, der Mixvorgang startet automatisch. Mit wenigen Handgriffen kommen Sie so zu einem erfrischenden Drink.
- Alle Teile sind spülmaschinenfest. Für kleinsten Waschaufwand und höchste hygienische Ansprüche.
FRXSH-Hauptmerkmale:
- Aluminiumgehäuse
- Automatischer Startmechanismus
- Elektronisch gesteuerter Brushless-Motor
- Mixdauer 35s/Vorgang, ansteigend bis 12.000 Umdrehungen
- Das speziell entwickelte Messer quetscht das Mixgut nicht, sondern schneidet Früchte und Gemüse
- Leistung: 320W (max. Bezug)
- 5 Jahre Garantie
- Swiss Made
Basiswissen: Brattemperaturen für Öle und Fette
Alarmstufe Rot: Rauchtemperatur erreicht!
Wenn es in der Pfanne raucht, ist das ein untrüglicher Hinweis darauf, dass die maximal nutzbare Brattemperatur des Öls oder Fetts überschritten wurde. Dieser Zustand wird als »Rauchpunkt« bezeichnet, gemessen wird die kritische Temperatur in Grad Celsius.
Verschiedene Öle und Fette im Vergleich
Mit viel Rechercheleistung hat das Team von »Gernekochen – Mit Wein genießen« eine Tabelle mit den am häufigsten verwendeten Bratfetten zusammengestellt. Was geht und was nicht?
Unsere Tabelle, »Brattemperaturen für Öle und Fette«, liefert die Antworten und einen aufschlussreichen Überblick. [...]
Kerntemperaturen und »Slow Cooking« – der neue (alte) Trend
– durch ein Braten-Kernthermometer Fleisch und Fisch optimal garen
Die wichtigsten Gargrade und deren empfohlene Kerntemperaturen. So garen Sie Rind, Kalb, Lamm, Wild, Schwein, Fisch und Geflügel perfekt auf den Punkt. Wissenswertes über: »Slow Cooking – der neue Trend« und wertvolle Hintergrund-
infos zum Thema Langzeitgaren ergänzen unseren Beitrag.
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Alle Produkte die wir selbst in unserer »Gerneküche« benutzen und mit deren Qualität wir mehr als zufrieden sind empfehlen wir guten Gewissens gerne weiter. Affiliate-Produkt-Verlinkungen haben wir mit einem *Sternchen gekennzeichnet. Weitere Informationen dazu finden Sie im Impressum!
