Malagousiá - leicht bis mittelkräftig
auch: Malvasia, Malagoussia, Malagouzia, Malagoyzia, u.a.m.
Weinkompass - Rebsorten-Glossar: A
Die wichtigsten Rebsorten von A - Z und ihre Zuordnung
Die Malagousiá-Rebe ist an sich bei Nafpaktos in Ätolien-Akarnanien heimisch. Seit der Mitte der 1990er Jahre gewinnt die vorher nahezu ausgestorbene Sorte, deren Wurzeln in die Antike reichen, eine immer wichtigere Rolle im Sortiment hochwertiger griechischer Weißweine. Sie erlebt zurzeit im gesamten Mittelmeerraum eine Renaissance – in Kroatien, beispielsweise in Istrien und in der Gegend um Dubrovnik, unter der Bezeichnung Malvasia. Die kroatischen Varietäten reichen allerdings in Vielschichtigkeit und Aromatik selten an die griechischen heran, was an den südlicheren Breitengraden der griechischen Weinlagen liegen kann. Die Edanos Winery aus der Region Aegialia auf der nördlichen Peloponnes präsentiert mit ihrem 2015er Malagousiá-Jahrgang einen vielschichtigen und trotzdem unkomplizierten, harmonisch in Frucht und Säure abgestimmten Wein mit gutem Grip an Gaumen und atemberaubendem Trinkfluss. Er stellte eine ausgezeichnete Referenz dessen dar, was diese uralte Rebsorte hervorzubringen vermag, wenn sie mit Liebe, Sorgfalt und Sachverstand behandelt wird.
Charakter und Aromen
In der Nase erfreut sie den Genießer mit floralen Aromen (Blumenbouquet) nach
- Rosen und Jasmin
- Gelben Steinfrüchten
- Reifer Sternfrucht
- Feuchtem Laub
Im Glas hellgelb mit Stich ins Altrosa, erinnernd an einen Blanc de Noir.
An Zunge und Gaumen schmeckt man
- Zitrusfrüchte
- Reineclaude
- Grünen Apfel
- Grüne Banane
- Bockshornklee
- Haselnüsse
Dies werden kombiniert mit
- Knackig mineralischen Noten
sowie einer runden Säure mit Biss, harmonisch, frisch und lebendig. Je nach Ausbaustil lassen sich aus der Rebe leichte bis mittelkräftige Weine erzeugen.
So machen authochthone Rebsorten Spaß. Einfach hinreißend!
Weinempfehlung Malagousiá:
Malagousia – mittelkräftig
Winzer: EDANOS WINERY, Georgos Ligdopoulos, Egialia, Peloponnes – Griechenland
Farbe/Typus: frucht-frischer Weißwein
Rebsorte: Malagousia
Alkoholgehalt: 13 % Vol.
Geschmack: In der Nase florale Noten nach Rosen und Jasmin, begleitet von Aromen nach gelben Steinfrüchten.
Am Gaumen knackig-mineralisch, frisch und lebendig, wunderbar ausbalanciert. Noten nach Zitrusfrüchten, grünem Apfel und Banane, Bockshornklee und Haselnüssen. Ein hocharomatischer Malagousia wie aus dem Bilderbuch.
Empfehlenswert zu zahlreichen Gerichten der Mittelmeerküche, wie gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch (Hühnchen, Kalb oder Kaninchen) oder als Begleiter zu Spargelgerichten.
EDANOS– »Malagousia« weiß trocken 2023
Zu beziehen über: Revela D – Spyridoula Kagliaoglou
Unsere Empfehlungen
Hinweis zu Affiliate-Links
Die mit einem * Sternchen gekennzeichneten Links sind Affiliate-Links. Wenn Du über einen dieser Links etwas kaufst, erhalten wir eine kleine Provision. Für Dich entstehen dadurch keine Mehrkosten.
